6 pedidos de comida rápida que debe evitar si tiene colesterol detención: no coma esto

Comida rápida puede ser un salvavidas cuando necesita comida en su estómago lo antes posible. Gracias a los procesos increíblemente eficientes y a la gran cantidad de alimentos preparados, puede disfrutar de una comida completa en menos tiempo del que tarda en cocinarla usted mismo. Con casi el 40% de los estadounidenses reportados como consume comida rápida en un día determinadono parece que los hábitos alimenticios de comida rápida vayan a desaparecer pronto.

Desafortunadamente, la literatura médica no respalda el hábito de comer comida rápida con frecuencia cuando se trata de controlar el colesterol. Según los resultados de un estudio publicado en Revista de NutriciónEl consumo semanal de comida rápida está relacionado con niveles elevados de colesterol LDL “malo” y triglicéridos, dos resultados que la mayoría de las personas con colesterol elevado quieren evitar.

Eso se debe a que los artículos de comida rápida no siempre se elaboran con los ingredientes más ideales para las personas con colesterol alto. Los expertos recomiendan una dieta que consista en una variedad de productos, sea baja en grasas saturadas y limitada en sodio para ayudar a bajar el colesterol. Limitar los alimentos fritos también es una sugerencia común para aquellos que intentan reducir su colesterol. Y dado que una hamburguesa jugosa, papas fritas crujientes y un refresco azucarado es la combinación típica de comida rápida, es seguro asumir que visitar un restaurante de comida rápida no es una recomendación común de los cardiólogos y otros expertos en salud del corazón.

Entre las muchas opciones de menú disponibles en los lugares populares de comida rápida, hay algunas comidas que son mejor elección para las personas con colesterol alto que otros. Como regla general, apegarse a platos que no estén fritos, que no estén llenos de salsas cremosas y que no contengan grandes cantidades de carnes grasosas será una mejor opción para las personas con colesterol alto.

Si usted es alguien que frecuenta los locales de comida rápida para una comida rápida y tiene el colesterol alto, aquí hay seis pedidos que debe evitar, junto con seis mejores opciones para ayudarlo mantener la salud de su corazón bajo control.

Hamburguesa con queso cheddar y tocino grande de Wendy's triple
Cortesía de Wendy’s

Esta hamburguesa está hecha con tres cuartos de libra de carne de res, salsa de queso, mermelada de tocino y cubierta con cebolla frita, rebanadas de tocino y más queso. Está repleto de más de un puñado de ingredientes con alto contenido de grasas saturadas, sodio y otros factores nutricionales que las personas con colesterol alto deben limitar.

Solo una de estas hamburguesas llenará tu cuerpo con la friolera de 42 gramos de grasa saturada, o el tipo de grasa que tiende a aumentar los niveles de colesterol LDL. Como referencia, el Asociación Americana del Corazón recomienda dejar que las grasas saturadas representen solo del 5% al ​​6% del total de calorías que consume en un día. Entonces, si está siguiendo una dieta de 2,000 calorías, solo debe obtener alrededor de 13 gramos de grasa saturada por día. En otras palabras, este sándwich es lo contrario de lo que deberías comer si tienes el colesterol alto.

Ensalada de fresas de verano de Wendy's
Cortesía de Wendy’s

Esta ensalada está hecha con frutas y verduras reales y pechuga de pollo a la parrilla, lo que la convierte en una excelente adición a una dieta para reducir el colesterol. Puede pedir que se salte los trocitos de tocino si desea ser más cuidadoso, pero agregar una pequeña cantidad de estas adiciones crujientes probablemente no tendrá un gran efecto en la salud de su corazón.

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gran desayuno de mcdonalds
Cortesía de McDonald’s

Claro, comenzar el día con salchichas, papas fritas y una galleta con mantequilla suena delicioso, pero apoyarse en este gran desayuno puede hacer que recupere 24 gramos de grasa saturada por día, o casi el doble de la cantidad asignada para una dieta de 2,000 calorías. Además, este desayuno no contiene frutas, verduras, nueces ni semillas, lo que puede hacer que las personas carezcan de importantes vitaminas, minerales y antioxidantes que pueden ayudar a mantener el estado de salud de su corazón donde lo desean.

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harina de avena de arce de frutas mcdonalds
Cortesía de McDonald’s

Si bien McDonald’s Fruit and Maple Oatmeal no es la mejor avena del planeta para la salud del corazón, está hecha con avena real, que es muy buena. La avena contiene una fibra única llamada beta-glucano, que puede ayudar a reducir los niveles de colesterol. Por lo tanto, incluir desayunos hechos con avena, como esta avena, puede ser una opción saludable para el corazón.

Consejo profesional: agregue solo una pequeña cantidad de los ingredientes a su tazón de avena para reducir la ingesta de azúcar agregada (¡el azúcar moreno y las frutas secas pueden convertir esta avena en una bomba de azúcar!).

Subway pollo tocino ranch sub
Cortesía de Metro

Si elige un submarino de un pie de largo, elegir este combo salado le dará 22 gramos de grasa saturada y casi 60 gramos de grasa total. La combinación de rancho cremoso y tocino grasoso ciertamente no es una combinación perfecta para la salud del corazón.

Ensalada de pollo asado Subway
Cortesía de Metro

Subway tiene un impresionante menú de ensaladas, y puedes mezclar y combinar tus verduras como quieras. Simplemente elija un aderezo a base de aceite en lugar de una opción cremosa y estará listo para comenzar.

burger king triple whopper
rey de las hamburguesas

Si bien las hamburguesas con queso pueden ser parte de una comida balanceada y saludable, comer una versión de gran tamaño puede cargar su cuerpo con demasiados nutrientes desfavorables. los Triple Whopper Con Queso es un buen ejemplo de esto: con casi 40 gramos de grasa saturada, 2,8 gramos de grasas trans y más de 2200 miligramos de sodio, este sándwich no es una opción saludable para el corazón.

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burger king hamburguesa jr.  comida para niños
Cortesía de Burger King

No existe una regla que diga que los adultos no pueden comer la comida de un niño. Si tiene antojo de una hamburguesa, esta comida viene en porciones razonables y no está repleta de ingredientes cremosos o grasos. Puede cambiar el jugo por leche descremada por proteína adicional junto con calcio, magnesio, fósforo y un puñado de otros nutrientes esenciales.

comida de bacalao del pacífico de long john silver
Cortesía de Long John Silver’s

Los mariscos son una de las mejores cosas que las personas pueden comer para apoyar la salud de su corazón. Entre la proteína magra, omega-3 y micronutrientes que contienen los mariscos, no es de extrañar por qué Asociación Americana del Corazón recomienda a las personas incluir dos porciones de pescado en su dieta cada semana.

Pero si crees que comer un plato de pescado frito con una guarnición de papas fritas y Shush Puppies “cuenta” como una porción aceptable de mariscos, piénsalo de nuevo. Aunque este plato proporcionará ácidos grasos omega-3 saludables para el corazón, la asociación dice específicamente que el pescado no debe freírse para seguir su sugerencia.

Entonces, mientras que el plato de bacalao del Pacífico de Long John Silver está hecho con pescado real, está rebozado y frito, lo que lo hace menos deseable para aquellos que controlan sus niveles de colesterol. Y dado que los lados contienen más elementos fritos, es mejor dejar este plato para el gusto de vez en cuando.

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comida de salmón a la parrilla de long john silver
Cortesía de Long John Silver’s

El salmón es un pescado graso de agua fría que es una de las mejores fuentes de ácidos grasos omega-3 DHA. Y entonces La ingesta de pescado no frito se relaciona con una reducción del colesterol LDL, elegir esta cena de pescado de comida rápida puede ser una de las mejores cosas que puede elegir para apoyar la salud de su corazón. Los acompañamientos incluyen judías verdes clásicas, maíz y arroz, lo que lo convierte en una comida decentemente balanceada que no se fríe y contiene importantes nutrientes.

Pastel de pollo KFC
Cortesía de KFC

No se puede negar que no hay muchas cosas tan reconfortantes y deliciosas como comer un pastel de pollo bien hecho. Tampoco se puede negar que KFC es una muy buena alternativa.

Pero cuando nos enfocamos en la nutrición, el pastel de KFC es probablemente una de las peores cosas que pueden comer las personas con colesterol alto. Entre la corteza escamosa mantecosa y la salsa cremosa, se sabe que este plato es una fuente importante de grasas saturadas: 25 gramos de este tipo de grasa por porción, para ser exactos. Un pastel también contiene más de 40 gramos de grasa total y 1.750 miligramos de sodio.

kfc judías verdes a la parrilla con pollo
Cortesía de KFC

Estos muslos contienen solo 3 gramos de grasa saturada y menos sodio que la opción de pechuga a la parrilla. Son una gran fuente de proteínas y, como todo pollo de carne oscura, es una fuente natural de nutrientes importantes, que incluyen hierro, colina y vitamina B12. Acompaña tu pollo con una guarnición de judías verdes y maíz dulce para una comida balanceada y deliciosa.

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