Los 5 peores hábitos de desayuno que ralentizan tu asimilación: no comas esto

Tan pronto como tomas un bocado de tu comida favorita o un sorbo de tu bebida favorita, tu cuerpo comienza a trabajar para convertir estas sustancias en energía que puede usar. Este proceso se llama metabolismo.

Casi siempre se habla del metabolismo junto con la pérdida o el control del peso, pero puede comenzar a sentirse abrumador si no sabemos cómo hacerlo. mantener nuestro metabolismo en un nivel saludable.

Una de las formas más importantes de aumentar su metabolismo es manteniendo una dieta saludable. Para aprender aún más sobre esto, hablamos con un par de dietistas para opinar sobre los hábitos comunes de desayuno que pueden ralentizar su metabolismo.

Siga leyendo para conocer los peores hábitos de desayuno para su metabolismo. Entonces regístrese Lo que dice la ciencia sobre los mejores alimentos para la grasa abdominal.

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“Si bien muchas personas creen que saltarse el desayuno es mejor para el metabolismo, nada podría estar más lejos de la verdad”, dice Amy Goodson, MS, DR, CSSD, LD autor de El libro de jugadas de nutrición deportiva y miembro de nuestra Médico Experto Junta. “Piensa en un fuego. Para que comience a arder, tienes que encenderlo. Luego agregas pequeñas cantidades de madera cada dos horas para mantenerlo ardiendo. ¡Lo mismo ocurre con tu metabolismo! Quieres que funcione por la mañana con un carbohidrato alto en fibra y proteínas, luego agregue comidas pequeñas y refrigerios a lo largo del día para mantener el fuego encendido”.

Según una nueva revisión publicada en NutrientesSe ha demostrado que saltarse el desayuno interrumpe el ritmo circadiano de su cuerpo, lo que se sabe que afecta negativamente su metabolismo y su salud en general.

Si necesitas algo de inspiración para uno desayuno ligero para hacer, “considere huevos, tostadas de trigo integral y leche o avena con nueces, semillas y mantequilla de nueces junto con yogur griego para comenzar el día”, dice Goodson.

Rosquilla Glaseada Krispy Kreme
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“Cuando comes demasiada azúcar añadida a primera hora de la mañana, tu nivel de azúcar en la sangre aumenta y luego se detiene”, dice Lisa Young, doctorado, RDNautor de Finalmente lleno, finalmente delgado y miembro de nuestra junta de expertos médicos.

Se ha demostrado que el azúcar añadido, especialmente en forma de bebidas azucaradas, también ralentiza el metabolismo. En un estudio publicado en Revista Europea de Nutrición Clínicaencontró que los participantes que se consideraban con sobrepeso y consumían grandes cantidades de bebidas azucaradas vieron un caída en su metabolismo.

“Los desayunos más saludables para tu metabolismo incluyen una combinación de nutrientes y crean la pareja perfecta”, dice el Dr. Young. “Por ejemplo, incluya proteínas, carbohidratos saludables y grasas buenas como esta comida, una tortilla y agregue verduras y tomate, o incluya aguacate como grasa saludable en una rebanada de pan integral tostado”.

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pan tostado
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De la misma manera que no empezar el día con azúcares añadidosGoodson advierte que comenzar la mañana solo con carbohidratos de cualquier tipo puede causar un aumento en el nivel de azúcar en la sangre.

Aunque su cuerpo necesita carbohidratos para obtener energía, a menudo pueden aumentar su nivel de azúcar en la sangre si los come solos, lo que hace que baje más tarde y lo prepara para un choque de energía. Cuando el nivel de azúcar en la sangre baja, las personas a menudo tienen antojos de azúcar y eso los pone en una montaña rusa de azúcar en la sangre por el resto del día, dice ella.

En lugar de solo comer carbohidratos, aconseja Goodson equilibra tu desayuno fuera con la proteína. “La proteína te ayuda a llenarte más rápido y permanecer lleno por más tiempo después de una comida porque, en comparación con los carbohidratos y las grasas, tarda más en descomponerse”, dice Goodson, “y aunque el efecto térmico de los alimentos no quema calorías, quema algunos y la proteína aumenta la quema de calorías. Por lo tanto, agregar proteína puede ayudar a acelerar el proceso metabólico”.

comer sobre la marcha
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“¡Muchas personas piensan que deberían comer algo ligero para el desayuno y guardar sus calorías para el resto del día! Es un no-no metabólico”, dice Goodson. “En cambio, el objetivo es reactivar su metabolismo por la mañana ‘encendiendo el fuego’ y luego agregando continuamente pequeñas cantidades de madera (también conocida como comida) para mantenerlo ardiendo durante todo el día”.

En lugar de comer su comida más pequeña al comienzo del día y comer comidas más grandes más tarde, intente comer una comida completa y abundante para el desayuno eso lo preparará para el éxito el resto del día.

“Y, por lo general, cuando las personas comienzan el día con un desayuno alto en fibra y proteínas, tienden a comer menos por la noche y evitan algunos de esos antojos nocturnos”, dice Goodson.

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mujer deportiva bebiendo demasiada agua
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Otro hábito poco saludable que muchos de nosotros tenemos es olvidar hidratarnos a primera hora de la mañana.

“Tu cuerpo necesita agua para funcionar a nivel celular, así que cuando estás deshidratado, tu metabolismo se ralentiza”, dice Kaleigh McMordieMCN, RDN. “Asegúrate de incluir una bebida, ya sea agua, café, té o jugo, con tu desayuno. Mejor aún, bebe un vaso de agua a primera hora de la mañana para evitar la deshidratación.

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